1、【材料】：土豆2個(gè)、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、蔥花適量、鹽少許
2、將土豆洗干凈去皮 ， 切成滾刀塊 。
3、入鍋煮熟 ， 煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽進(jìn)去 ， 然后撈出來晾干水份 。
【土豆簡(jiǎn)單好吃的做法 土豆簡(jiǎn)單好吃的做法介紹】4、鍋內(nèi)放入少許油 ， 將土豆放入平底鍋中 ， 中小火煎 。
5、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆 ， 一面上色后 ， 再換另一面煎 。
6、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料 ， 放入小米椒進(jìn)行翻炒一會(huì)兒 。
7、起鍋前放入蔥花段即可 。

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