1、食材：萵筍2根、紅辣椒1個、蒜瓣5個、油適量、鹽3克、生抽10毫升、紅糖4克、醋10毫升 。
【糖醋萵苣怎么做 糖醋萵苣怎么做才好吃】2、備齊食材：萵筍去皮、紅辣椒、蒜瓣 。
3、萵筍洗凈用擦絲工具擦成絲 ， 沒有這個工具 ， 可以用到切成絲 。
4、切好的萵筍絲放入盤中備用 。
5、紅辣椒洗凈去籽切碎 ， 蒜瓣去皮切碎 。
6、鍋中倒入油燒六成熱 ， 加入紅辣椒和蒜末翻炒 。
7、翻炒幾下爆香后 ， 加入鹽、紅糖 。
8、加入醋和生抽翻炒幾分鐘即可 。
9、將做好的糖醋蒜汁倒入萵筍絲中拌勻即可裝盤上桌 。
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