現在又到了吃板栗的季節，相信很多人都忘不了冬日吃著糖炒板栗的感覺，板栗是營養豐富的食物，大家都很喜歡吃，那么板栗儲存方法有哪些？板栗發苦是什么原因？板栗儲存方法有哪些1、把新鮮板栗攤開放在陰涼通風處，記得不堆積在一起，通風良好的情況下保存兩個月不會變質 。
2、先將鮮板栗放在冷水中浸泡7～10天，撈出后裝在籃子里，掛在陰涼通風的地方，任其自然風干，風干后保存的時間可以更長 。
3、將表面不帶生水的新鮮板栗裝入塑料袋，扎緊袋口，放于陰涼通風處 。這種方法可以保存半個月 。
4、將板栗去掉外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來扎緊袋口，放在冰箱冷藏室可以保存兩個月 。一定要去掉外殼和內層的薄衣，因為這兩種東西都容易發霉 。也可以放進冰箱冷凍室保存一年 。
板栗發苦是什么原因1、板栗發苦可能是發霉變質了 。發霉變質的板栗中含有有毒物質，食用后對健康極為不利，可能出現腹痛、腹瀉等不適，吃多了還會中毒，影響身體健康 。
2、若將板栗剝了殼，放在冰箱中冷凍保存時間過長，比如保存時間超過一年，里面的糖分就會被分解，從而失去甜味的味道 。這樣的板栗雖然還能吃，但味道會有點苦味 。
3、板栗本身就是甜的，用糖炒出來的味道更香甜可口 。但有些糖炒板栗吃起來竟然有苦味，很可能是在炒栗子時加了糖精增甜所致，這樣的板栗吃起來很甜，但同時還略帶苦味，不宜購買 。
板栗吃了會胖嗎會發胖 。
板栗的營養價值非常豐富，主要成分是淀粉（約占50%左右），可以當做主食來食用 。七八個中等大小的板栗熱量等于一碗米飯，能夠供給人體較多的能量，不加限量的吃肯定會引起肥胖 。食用方法上不建議吃糖炒板栗，雖然味道好但含糖量太高，更易引起肥胖 。可以做板栗燉雞、板栗燉排骨、清蒸板栗等比較健康的菜式，在吃的時候適當減少主食的攝入，就不用擔心發胖 。
板栗放空氣炸鍋需要多久1、空氣炸鍋烤栗子要15-20分鐘，只需要將板栗處理好，在板栗的外殼等地方打開一個開囗，以防板栗溫度太高爆開即可 。
2、將栗子放在容器中，倒入油翻拌均勻，將空氣炸鍋溫度調整至200度，將栗子倒入其中烤制10分鐘左右，然后再將蜂蜜等糖水倒入空氣炸鍋中，將栗子翻拌均勻裹上蜂蜜水，再烤制2-3分鐘左右即可 。
板栗怎么煮才好剝皮1、栗子在煮之前要用小刀在栗子上面劃上一個十字開口，再把栗子放到水中去煮，栗子皮就會漲開特別容易去皮 。
【板栗儲存方法有哪些 板栗的儲存方法是什么】 2、等到栗子煮好了之后要趁熱把栗子放在涼水中，十幾秒撈起來，這樣栗子的皮就會收縮，比較容易去皮 。

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