1、取未腌制牛排一片自然解凍，解凍完后將牛排兩面均勻的涂抹上鹽，取一容器，將料酒、生抽、雞精、生姜、取適量倒入其中，然后將牛排至于該容器中腌制浸泡30分 。
2、將平底鍋至于大火燒熱，倒入少許橄欖油，將腌制好的牛排平鋪于平底鍋內煎，此時不要翻動牛排，看牛排表面滲出血水時迅速將牛排翻至另一面 。
【牛排的制作方法家里 怎樣在家中煎制牛排】3、大火煎1分鐘左右，倒入腌制時的醬汁，改為小火，蓋上鍋蓋煎3分鐘 。
4、然后再翻至另一面煎1分鐘即可裝盤 。
5、根據個人口味將黑胡椒汁倒入鍋內，放入洋蔥丁炒熱后淋到牛排表面 。
6、牛排做好啦，嫩滑多汁口感俱佳！

猜你喜歡

• 紅糖的祛斑方法 紅糖的祛斑方法分享
• 石斛花茶的功效與作用及食用方法 石斛花茶的介紹
• 蘿卜塊的腌制方法 蘿卜塊的腌制方法步驟
• 家庭做油條的方法 家庭做油條的方法介紹
• 炸油條的方法 炸油條的方法與步驟
• 煮豬肚的方法 煮豬肚的方法是什么
• 桂花醬制作方法 桂花醬制作方法與步驟
• 茼蒿餡的餃子餡怎么做 韭菜肉餡的餃子怎么調餡
• 生蠔是海鮮嗎 生蠔是海里的還是河里的
• 如何選購凍蝦仁的家常做法 如何選購凍蝦仁的家常做法圖片