1、食材：鳙魚3斤，豆腐(南)1盒，生姜3塊，料酒10克，大蔥1顆，八角2顆，香葉2片，香菇(干)10顆 。
2、魚頭清洗干凈備用，少量黃酒腌制去腥 。
3、豆腐盒里取出，分成六塊或四塊備用，豆腐不能切太小 。
4、油鍋燒熱把魚頭兩面煎香香的味道，配料可一起煎炒(配料在油鍋中預(yù)熱味道會(huì)更容易融到魚湯里) 。
【鳙魚頭豆腐湯的做法 鰱魚頭豆腐湯的做法】5、放入沫過魚頭的溫水，大火燒50分鐘 。

猜你喜歡

• 炒豆腐渣 炒豆腐渣怎么做
• 豆腐和西紅柿怎么做好吃 西紅柿燉豆腐的做法
• 喜頭魚豆腐湯的做法視頻 喜頭魚豆腐湯的做法
• 魚頭豆腐湯可以用草魚頭嗎 豆腐魚頭湯的魚頭草魚頭可以嗎
• 絲瓜燉豆腐的做法 絲瓜燉豆腐怎么做
• 花鰱怎么保鮮 冬季鰱鳙怎么保鮮
• 魚頭豆腐湯加牛奶好嗎 魚頭豆腐湯加什么牛奶
• 魚頭豆腐湯可以放牛奶嗎 魚湯加牛奶中毒怎么回事
• 魚頭豆腐湯和牛奶相克嗎 魚頭豆腐湯熬多久營(yíng)養(yǎng)最好
• 魚頭豆腐湯放生抽嗎 魚頭豆腐湯要加牛奶嗎