1、材料：絲瓜、土豆 。
【絲瓜炒土豆怎么做 制作絲瓜炒土豆的方法】2、調料：鹽、醬油、白糖、雞精、蠔油 。
3、將土豆洗凈去皮，放在案板上切成塊待用 。
4、將絲瓜去皮用清水淋一下，放在案板上切成滾刀塊，待用 。
5、燒鍋倒油燒熱，下入土豆翻炒一下 。
6、隨后，加一些水煮開 。
7、接著，加點醬油、鹽、白糖調味煮至土豆斷生軟爛 。
8、然后，合入絲瓜翻炒至斷生 。
9、最后，雞精炒勻，即可 。

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