【鯽魚的燒法 蓽茇燒鯽魚怎么做】1、準備材料：鯽魚一條500克左右 。
2、輔料:砂仁10克 陳皮10克
3、調料:胡椒10克、大蔥15克、鹽3克、醬油15克、植物油30克
4、將鯽魚宰殺清洗干凈 。
5、把蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒裝入魚腹 。
6、并放入蔥、鹽、醬油各適量 。
7、鍋放油燒熱,下魚煎熟，加水適量，燉熟即可 。

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