【山竹什么時(shí)候吃好 山竹可以存放多久】山竹吃吃還是好的 ， 對(duì)比其它的水果 ， 吃吃這山竹也算是一種緩解壓力的方式 ， 而且山竹有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 那么山竹什么時(shí)候吃最好呢？山竹什么時(shí)候吃好山竹的最佳時(shí)間應(yīng)該是在5、6月之時(shí) 。
山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃 。一般在5、6月份是旺季 ， 市場(chǎng)是的山竹大部分都是進(jìn)口的 ， 原產(chǎn)于馬來(lái)半島和馬來(lái)群島 ， 在東南亞地區(qū)如馬來(lái)西亞、泰國(guó)、菲律賓、緬甸栽培較多 。
所以吃山竹的最佳時(shí)間應(yīng)該是在5、6月之時(shí) 。
山竹可以存放多久最多只能貯藏十天 。
山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干 ， 建議吃多少買(mǎi)多少 。保存時(shí)以冷藏方式為主 ， 保存時(shí)需放冰箱冷藏 ， 通常存放五日后風(fēng)味每況愈下 。
買(mǎi)山竹怎么挑挑選時(shí)應(yīng)該挑中等偏小的 。新鮮山竹果蒂呈綠色 ， 捏起來(lái)外殼比較軟 ， 有彈性 ， 打開(kāi)以后 ， 里面的肉質(zhì)是純白色 。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印 ， 表示已經(jīng)成熟 ， 如果外殼硬的象石頭一樣 ， 多半不能吃了 。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買(mǎi)了 。看山竹的屁股那里有多少瓣 ， 里面就有多少瓣果肉 。
山竹建議吃法山竹最好是生吃 ， 在西式烹飪中可以跟草莓或者覆盆子一塊兒制作可口的甜品 ， 另山竹哈密瓜汁具有益智醒腦的作用 ， 特別適合腦力勞動(dòng)者 。山竹在料理前通常需要?jiǎng)兤?nbsp;， 最好的方法就是用餐刀繞著果實(shí)的中心割一個(gè)口（注意不要傷及里面的果肉） ， 稍微旋轉(zhuǎn)幾下就可以把皮去掉 。

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