純牛奶和面粉可以制作奶香饅頭、奶香面包、牛奶餅干，具體詳情如下：
1、奶香饅頭
【純牛奶和面粉能做什么 純牛奶和面粉能做什么吃的】用純牛奶和面粉能制作奶香饅頭，在揉面時用牛奶代替清水，再加入一點白糖、酵母粉，也能加入1個雞蛋，將面團揉成光滑細膩的面團后用保鮮膜密封靜置發酵2個小時，然后將面團做成饅頭的形狀，放在蒸籠上蒸20分鐘左右即可 。
2、奶香面包
制作面包也是需要用到面粉和牛奶的，一般選用高筋面粉300克、牛奶100ml，加入雞蛋1個，酵母粉5個，再加入適量的白糖和黃油，揉成均勻光滑的面團，將面團放置在模具中，等待發酵2個小時，然后在烤箱中用180℃上下火烤30分鐘即可 。
3、牛奶餅干
準備200克低筋面粉、1個雞蛋、50ml純牛奶、30克糖粉混合均勻，然后將30克黃油融化有倒入面粉中，使面團保持細膩粘稠的狀態，然后倒入餅干模具中，烤箱先用200℃預熱10分鐘，再用200℃上下火烤30分鐘左右即可 。

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