1、食材：蓮藕適量、杏鮑菇適量、青椒適量、胡蘿卜適量、蒜適量、淀粉適量、勾芡適量 。
【蓮藕炒什么好吃圖片 蓮藕炒什么好吃】2、木耳提前泡發(fā)，蓮藕切片放水里以免氧化，杏鮑菇，青椒胡蘿卜配色 。
3、材料一次過水，蘿卜過水時(shí)間久一點(diǎn)，瀝干 。
4、油下鍋，放蒜，炒香 。
5、放材料，翻炒，加一點(diǎn)鹽 。
6、加入淀粉水勾芡出鍋 。

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