紅薯除了用來蒸著吃，烤著吃，做紅薯粥之外，還可以切成片狀炸著吃，味道非常不錯，是很受歡迎的一款小零食，下面就來看看無油紅薯片怎么做好吃 。無油紅薯片怎么做好吃準備一個紅薯，清洗干凈，把皮去除，然后再刨成薄片，如果喜歡吃脆的口感，那么就需要把紅薯片弄的薄一些，放到水里面浸泡一下，撈出來水分瀝干以后備用，烤箱預熱165度，在烤盤上面鋪錫紙，然后把紅薯片碼在盤子里面，大概烤10分鐘左右，紅薯片就會變得比較脆，如果拿出來覺得還有點軟，那么就可以繼續(xù)再烤上一會兒，口感是非常酥脆的，又有一些甜甜的味道 。紅薯里面的水分也比較多，所以要烤多長時間，還是根據自己的喜好來決定，喜歡吃酥脆一些的，烤的時間就可以長一些，烤好以后把它徹底晾涼，再放到密封袋里面裝好，作為小零食來吃就非常不錯 。
烤箱怎么烤紅薯片好吃準備一些植物油以及紅薯，把紅薯的皮去除，烤盤上面鋪錫紙，用一些吸油紙蘸取一些植物油，涂抹在錫紙上面，紅薯切成薄片敷在烤盤上，先用180度左右的溫度烤25分鐘，然后拿出來翻面，繼續(xù)烤25分鐘，烤到最后幾分鐘的時候，看一下紅薯的顏色，避免烤糊 。
炸紅薯片怎么保持酥脆準備調和油，食鹽以及紅薯，先把紅薯清洗干凈以后把皮去除以后切成片狀，加入適量的鹽攪拌均勻，把紅薯片放在油鍋當中炸到兩面金黃，再用吸油紙把表面的油分先吸干然后再吃，味道是很香的 。
炸紅薯片不脆了怎么辦1.紅薯片如果變得不脆了，可以把它放到冰箱里面冷藏，幾個小時以后又可以變得比較脆 。
2.還可以用電吹風吹干的方法，先把紅薯片用電吹風吹一下，晾干以后紅薯片就可以變得比較脆 。
【無油紅薯片怎么做好吃 烤箱怎么烤紅薯片好吃】 3.還可以先把紅薯片放到一個盤子里面，然后放到微波爐中進行加熱，用中火加熱一分鐘，然后再取出來，如果已經酥脆就不要再加熱，如果還沒那么脆，就可以再繼續(xù)加熱半分鐘，微波爐解決方法非常簡單，但是如果時間沒有把控好，紅薯片就會變糊 。

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