1、豬肉清洗干凈 。
2、加入叉燒醬3湯匙 。
3、蠔油1湯匙 。
4、醬油1湯匙 。
5、料酒1湯匙 。
6、加入姜少許，涂抹均勻后放冰箱腌一晚 。
7、取出叉燒肉放烤箱400度烤25分鐘 。
【如何制作叉燒包的餡 蜜汁叉燒包的做法】8、蜜蜂加老抽加少許水調(diào)一碗汁 。
9、刷在叉燒肉的兩面，再入烤箱烤15分鐘 。
10、取出后可直接食用，如是做包子餡就切成粒混上烤出來(lái)的肉汁和腌肉所剩的醬料 。

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