日常食用山楂都是用山楂干進行泡水喝，但現在正是鮮山楂上市的時候，那購買了鮮山楂的話，能不能用來泡水喝呢？泡水喝對身體有沒有什么影響呢，趕緊來看看吧 。新鮮山楂可以泡水喝嗎新鮮山楂可以適量泡水喝 。
新鮮山楂味酸甘，性寒，含有豐富的脂肪酸、維生素C、胡蘿卜素、三萜類烯酸、黃酮類等營養成分，用其泡水喝不僅不會產生有毒物質，還能將這些成分溶于水中被人體吸收，食用對身體健康很有益處，是非常好的泡飲食材 。但要注意食用量，以免刺激腸胃引發不適 。
新鮮山楂適量泡水喝有什么好處1、開胃助消化 山楂中含有多種有機酸、維生素C可提高胃蛋白酶的活性，增加胃消化酶分泌，促進蛋白質分解消化，對于日常食用積滯的人群，可有效的促進消化、增強食欲，緩解積食后的脘腹脹滿、噯氣反酸、厭食、便秘等癥 。
2、降低血壓和膽固醇 山楂中的黃酮類物質也含量較高，而黃酮類物質一旦進入身體之后，能夠幫助擴張血管大小，改善血管活力，同時大大增加血流量，這樣能夠降低血壓和膽固醇，增強身體抵抗力 。
3、養顏瘦身 山楂中的維生素C和胡蘿卜素含量豐富，這些物質能夠有效阻擋并減少自由基生成，幫助增強機體免疫力，能起到抗衰老，消除體內多余脂肪，減少脂肪吸收的作用 。
建議：山楂適宜積食不消、有三高、肥胖、食欲不振等人群食用，才能更好的發揮上述功效 。
新鮮山楂泡水喝多少合適建議：新鮮山楂泡水喝200—300毫升為宜 。
用新鮮山楂泡水喝，一般用鮮山楂3—5個，配水比例在200—300毫升左右即可，不宜濃度過高，否則山楂性寒，又含有較多的果酸，容易導致身體寒氣加重，腸胃受到刺激，引發各種不適癥狀 。
鮮山楂怎么泡水喝1、單獨泡水【新鮮山楂可以泡水喝嗎 鮮山楂怎么泡水喝】 材料：鮮山楂3—5個，80度以上的水200—300毫升，保溫杯或玻璃杯一個 。
1.將鮮山楂用淡鹽水清洗干凈，徹底沖洗掉外面的臟物 。
2.用小刀挖掉山楂的果蒂以及底部部分，然后放入杯中泡飲即可 。
3.一般玻璃杯帶蓋沖泡5—10分鐘，想要酸味更明顯口感更好的，可以用保溫杯蓋著浸泡10分鐘后飲用，不僅能喝到微酸的山楂水，還能品嘗酸甜的山楂，口感軟糯，怕酸的可以適量加入冰糖調味 。
2、山楂+陳皮 材料：陳皮、山楂各10克，紅茶5克 。
做法：將山楂洗凈、去核，取一半放入熱鍋中略炒；陳皮洗凈，放入熱鍋中炒干備用；將生山楂、炒山楂、炒陳皮、紅茶放入杯中，加入500毫升沸水沖泡，再加蓋悶約15分鐘，即可飲用 。
3、山楂+決明子 材料：山楂15克、決明子10克、綠茶2克
做法：沖泡之前，將山楂浸于清水，泡兩分鐘中，隨后將山楂洗干凈撈出瀝干 。鍋中加適量水，將山楂和決明子一起放入用大火煮 。水開之后改小火煮10分鐘，隨后放入綠茶繼續煮5分鐘 。最后將冰糖放入鍋內，攪拌均勻至冰糖融化即可 。用漏勺將渣滓逼出，服用茶水即可 。
4、山楂+菊花 原料：菊花、金銀花各3克，山楂10克 。
做法：首先將山楂清洗干凈，適當沖洗以下菊花和金銀花，然后將金銀花、菊花、山楂放入杯中，用沸水沖泡，蓋悶15分鐘即可飲用 。。
5、山楂+蘋果 材料：蘋果2個、大棗10顆、山楂10顆 。
做法：首先把它們洗干凈備用，然后將蘋果去蒂去核后切塊，大棗山楂切半后去核 。在壓力鍋加入半碗水（約200ml），倒進所有的水果到鍋里，蓋上鍋蓋煮8～10分鐘即可斷火，覺得山楂水濃稠的可以加入適量開水稀釋，喜歡甜味的可以加點蜂蜜或者紅糖調味即可食用 。

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