1、主料：排骨500克、五花肉300克 。
2、調料：黑胡椒1小勺、叉燒醬3大勺、紅酒2大勺、蜂蜜1/2大勺 。
3、排骨斬件，排骨和五花肉洗凈 。
4、撒上黑胡椒粒 。
5、加入叉燒醬拌勻 。
6、加入紅酒拌勻 。
7、把沾滿調料的五花肉和排骨，放進冰箱冷藏，腌制一天 。
8、腌制過程中把肉類翻幾次，讓肉類吸足調味料 。
9、把腌制好的排骨和五花肉放在烤盤上，余下的調味料取出2大勺，加入2大勺蜂蜜拌勻，五花肉和排骨的表面掃一層蜂蜜調料 。
10、放進烤箱中層，按下“燒烤”功能，烤10分鐘 。
11、取出把排骨和五花肉，翻面，掃一層蜂蜜調料 。
12、再放進烤箱中層，按下“燒烤”功能，再烤10分鐘 。
【烤叉燒排骨的做法 烤箱 叉燒烤排骨怎么做】13、如果喜歡有汁料的烤叉燒排骨，2次10分鐘即可了 。

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