【家常包菜的做法視頻 家常包菜的做法】1、一個大包菜，剝去外皮，沖洗干凈，都撕成小碎片 。
2、倒進開水鍋里焯水2-3分鐘斷生撈出，焯水后控干水分撈在盆里（焯水時候鍋里加點鹽） 。
3、辣椒絲放在包菜上面 。
4、冷鍋冷油放進花椒，小火加熱，花椒炸出香味兒放進姜末炸出香味兒關火 。
5、把熱油噴入白菜上面，再倒生抽，放適量鹽拌勻了 。

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