1、材料：嫩豆腐一塊、雞湯一碗 。
2、配料：蔥一段、姜一塊、青蒜苗三根、胡蘿卜半個、火腿一小塊、蒜瓣兩個、鹽適量、胡椒粉適量、水淀粉 。
【饞嘴豆腐怎么做 饞嘴豆腐做法】3、豆腐切片 ， 放在電餅鐺里煎兩面金黃 。
4、火腿胡蘿卜切丁 ， 蒜苗蒜瓣切末 ， 蔥姜切末 。
5、鍋里放一點油沾勻鍋底即可 ， 炒香蔥姜 。
6、放入胡蘿卜火腿炒勻 ， 兌雞湯 。
7、放入豆腐 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 大火煮開小火煨燒3-5分鐘 。
8、煨燒好放入蒜碎 。
9、豆腐裝盤 。
10、湯汁勾芡撒青蒜末后澆在豆腐上即可 。

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