1、食材：干面條250g、豬肉50g、小白菜1顆、食鹽5g、蔥1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少許、醬油1勺、食用油1勺、蒜苗1顆 。
2、蔥姜蒜切好備用 ， 腌好肉 ， 同時切好白菜 。
3、蔥姜蒜爆香后 ， 放入腌制好的豬肉 ， 略微輕炒一下后放入白菜 ， 并炒熟 。
【燙面怎么做好吃又簡單視頻 燙面怎么做好吃】4、放入清水 ， 最好是另起一壺 ， 倒入煮沸好的水 ， 煮熟之后放入面條 。
5、將面條攪拌開后放入鍋蓋 ， 燜兩份中左右 。
6、燜面條的過程中 ， 額外準備好蒜苗、醬油、香油、味精 ， 放入碗中 ， 做成調味品 。
7、兩分鐘之后 ， 揭開鍋蓋 ， 放入之前調理好的調味品 ， 關火 ， 調均勻即可放入碗中開吃 。

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