
【帶殼海蠣子蒸多長時(shí)間最好吃 帶殼海蠣子蒸多長時(shí)間】1、帶殼海蠣子蒸6-8分鐘最適宜 。
2、蒸海蠣子前一定要洗凈,用鹽水浸泡兩個(gè)小時(shí)以上,待其吐凈泥沙沖洗干凈,包括海蠣子外部的殼和體內(nèi)的泥沙都要吐凈,然后再將海蠣子將殼表面也刷洗一下,最后用沸水燙熟海蠣子至開口,再撈出后在撒上調(diào)料上蒸鍋6-8分鐘即可 。
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