
1、食材:西葫蘆85g、胡蘿卜45g、香菇60g、菠菜100g、豆芽100g、午餐肉20g、雞蛋100g、米飯400g、雪碧20g、韓式辣醬35g、蕃茄醬20g、香油10g、白芝麻10g、鹽5g 。
【韓式拌飯怎么做好吃竅門 韓式拌飯怎么做好吃】2、將胡蘿卜、西葫蘆切絲,午餐肉和香菇切片 。
3、水中加少許鹽將豆芽、菠菜焯水1分鐘 。
4、鍋中加入少許油,將胡蘿卜絲、西葫蘆絲、香菇分別煸炒 。
5、午餐肉煎至兩面金黃 。
6、再煎一個荷包蛋,全熟還是溏心可自己選擇 。
7、調制醬汁:2勺韓式辣醬、3勺雪碧、1勺番茄醬、1勺香油、1勺白芝麻、少許鹽,以上攪拌均勻 。
8、將各種食材平整擺放在米飯上 。
9、放上煎蛋一起攪拌 。
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