【自己在家怎么做黃豆芽 在家怎么做黃豆芽】1、主料：黃豆適量 。輔料：清水適量 。
2、自制黃豆芽的做法步驟：黃豆放在盆里洗凈，把黃豆泡在清水里 。這期間，一天要換三次水 。
3、第二天倒去清水 。用干凈無紗布蓋好，用清水輕輕在紗布上再澆上水，然后按好紗布，再把清水倒掉 。
4、第四天的黃豆發出的小芽，這個時的豆芽拌來吃最嫩了 。第六天早晨的豆芽，這樣已經可以做菜吃了 。
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