
1、常規煮玉米的方法,將玉米煮熟(可留兩層外衣增加甜度),冷卻控干水分以后,用保鮮袋包好后冷凍保存,想吃的時候重新大火蒸或煮后即可食用 。
【保存玉米技巧 如何保存玉米】2、剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的內皮,不必擇去玉米須,新鮮的玉米,買的時候就被賣菜的剝的很干凈了,所以也不必清洗 。然后放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,盡量排除袋內的空氣,扎緊袋口 。放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了 。想吃的時候從冰箱里拿出來先剝皮,再放入水中解凍,解完凍洗干凈放入鍋中煮熟就可以吃啦,口感與新鮮玉米沒什么兩樣 。用清水沖洗干凈后,放入鍋中,倒入清水,大火煮熟后食用 。
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