【涼拌豬頭肉簡單做法 四川成都涼拌豬頭肉的正宗做法】1、主料：豬頭肉、黃瓜、蒜 。
2、做法：將豬頭肉按照紋理橫切成大小合適的塊兒；黃瓜不用去皮 ， 洗凈后用廚房紙擦干 ， 切段后拍碎 。有人說把黃瓜切成象牙塊 ， 我覺得拍散的黃瓜更入味；把蒜剝好 ， 入蒜灸子打碎 ， 不要成泥 ， 打成大小合適的小塊兒即可；把肉、黃瓜、蒜放入小盆里 ， 加入醋和醬油 ， 比例為3:1總量自己控制 。再加入少許香油、雞精、糖攪拌均勻即可 。
猜你喜歡
- 正宗涼拌牛肉的做法視頻 正宗涼拌牛肉的做法
- 五花肉燉桂筍怎么做才好吃 五花肉燉桂筍怎么做
- 菜花炒臘肉怎么做好吃 菜花炒臘肉怎么做
- 蟹蓉蛋花湯怎么做 蟹肉蛋花湯
- 辣椒碎碎肉怎么做 辣椒碎碎肉怎么做視頻
- 紫菜肉末粥怎么做 紫菜肉末粥怎么做好吃
- 涼拌面湯的正宗做法 拌面湯的做法大全
- 洋蔥胡蘿卜涼拌怎么做 涼拌白蘿卜拌洋蔥的正宗做法
- 正宗涼拌雪糕的做法 雪糕的做法超簡單做法
- 正宗涼拌藕的做法 正宗涼拌藕的做法大全