1、用料：榨菜末適量、生抽1勺、蠔油1/3勺、香油1/3勺、黑胡椒粉少量、黃燈籠辣椒醬一點點、香菜1根 。
2、按順序在碗中放入榨菜末 ， 生抽 ， 蠔油 ， 香油 ， 黑胡椒粉 ， 重中之重就是黃燈籠辣椒醬 ， 因為比較辣一點點就夠了 。愛吃辣的自行添加 。
【餛飩的湯怎么做 如何調餛飩湯】3、餛飩煮熟后撈到碗里 ， 切記切記 ， 千萬不要把煮餛飩的水加進來 ， 重新燒一壺開水倒入碗中 ， 攪拌均勻 ， 再放點香菜 。嘗一口有點微微辣又很鮮！
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