
1、先和面,用適量的面粉,慢慢的加水,把面粉攪拌均勻 。最后合成面團,用盆子扣起來,讓面可以先醒一下 。
2、取一段蔥,切成蔥花,然后再取一份菠菜,切成小段 。再切點香菜 。最后再取一個蘿卜,切成絲 。
【如何做白蘿卜面條好吃 怎么做出來的好吃呢】3、開火,給鍋里倒入適量的植物油,燒至油熱,然后把蔥花放入翻炒,出味道后,再把蘿卜絲放入,翻炒幾分鐘 。然后給里邊加水 。燒至水熱 。
4、在燒水的這個過程中,我們先搟面,把面用搟面杖搟開,搟薄 。然后用刀切成面條 。形狀可以根據自己的喜好 。
5、鍋里湯煮開之后,先把切好的面條放入湯中,用勺子慢慢的攪動,不要讓面條粘在一起 。接著放入適量的鹽,味精,雞精 。等鍋中的湯再次煮沸后,放入菠菜和香菜 。小火煮一分鐘就可以出鍋了 。
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