【酸奶魚做法視頻教程 川味酸奶魚怎么做】

1、材料：原味酸奶225克 ， 青瓜1根 ， 磨碎 ， 新鮮蒔蘿2湯匙 ， 切碎 ， 檸檬皮碎1茶匙 ， 純橄欖油1湯匙 ， 現(xiàn)磨黑胡椒和鹽適量 ， 虹鱒魚排4塊 。
2、用一個(gè)中碗 ， 將酸奶、青瓜、蒔蘿、檸檬皮、橄欖油、鹽和黑胡椒混合在一起攪拌均勻放置一邊 。
3、將燒烤架打開 ， 放上一個(gè)烤盤 ， 鋪上羊皮紙 。
4、用鹽和黑胡椒給魚排入味后放到烤盤上 ， 烤大約8分鐘或直至魚肉變酥 。上菜時(shí) ， 將酸奶醬舀到魚上即可 。

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