1、主料冬瓜、肉末、蝦皮、辣椒、鹽、醬油 。
2、冬瓜切好片 。
3、生肉切沫 。
4、尖椒切成細(xì)絲 。
5、鍋中放少許油 。
6、放入肉末再加少許鹽 。
7、將肉末炒變色后加入冬瓜片 。
8、加鹽炒制 。
9、放入青椒跟醬油 。
【冬爪怎樣做最好吃 冬爪怎么做才好吃】10、炒到冬瓜變的微透明后就可以出鍋了 。

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