1、沒開殼的新鮮生蠔在十?dāng)z氏度左右的環(huán)境下可以保存五天 ， 而冷凍保存的話 ， 可以保存一個月 。但是 ， 開了殼的生蠔一般保存在四至五攝氏度的環(huán)境中 。
2、保存生蠔的溫度過高 ， 就會導(dǎo)致滋生細(xì)菌而使得生蠔肉腐爛；但是低溫保存或冷凍保存 ， 就會凍傷或凍死生蠔 ， 影響生蠔口感 。
【不開殼新鮮生蠔可以存放多久 沒開殼的生蠔能放幾天不用放冰箱】3、開了殼的生蠔最多可以在冰柜中冷凍保存六天左右 ， 而且最好單獨保存 ， 否則生蠔就會沾染上其他食物的味道 。

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