1、蘿卜1根、小米辣適量、泡椒適量、白糖適量、鹽適量、醬油適量、白醋適量、蔥適量、姜適量 。
2、蘿卜洗凈，切成四瓣，再切成薄片 。蔥姜小米辣切絲 。
【辣咸菜酸辣蘿卜怎么做 辣咸菜酸辣蘿卜怎么做好吃】3、放入碗中，加鹽，腌制10分鐘 。
4、加入蔥姜小米辣，再加白糖、白醋、醬油、涼白開 。
5、用保鮮膜封上口，放冰箱冷藏一天 。
6、取出，就可以食用了 。

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