
1、淀粉200g、油10g、鹽5g、雞肉500g、生菜50g 。
2、準備適量的淀粉,加入適量的鹽和溫水進去 。
3、將面粉揉成一個大大的面團,備用 。
【雞肉卷的簡單做法 雞肉卷的簡單做法分享】4、蓋上毛巾,醒發(fā)15分鐘后,分成多個小團 。
5、將小團上面,刷上一層油,將兩個面團合在一起,搟成薄片餅 。
6、鍋里放油,加入面團,烤至兩面金黃,放在一邊備用 。
7、在準備好榨好的雞肉條,加入各種調(diào)料腌制半個小時 。
8、鍋中燒油,加入雞肉條進去,炸至金黃松脆后撈出 。
9、然后將雞肉,生菜,西紅柿,沙拉醬,準備好的餅卷在一起就可以了 。
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