1、將艾葉洗凈 ， 再和食用堿在開水里煮一下（這一步很重要 ， 去苦） ， 撈出把水擠干 ， 打成漿,或者切碎 ， 再和糯米粉揉成團
2、捏成一個個小艾團上鍋蒸熟即可 ， 口感上有很香濃的艾葉香,吃后齒頰留香 。
【艾葉怎么做不會黃 艾葉怎么做才不苦】3、艾草 ， 自古就有食用、祛風邪等功效 ， 端午節 ， 很多人會用糯米摻艾草制成“艾團”等應節食品 ， 另外 ， 艾草的功效與作用極多 ， 可用來泡腳驅寒、止血止痛等 。

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