茄子很多人都喜歡吃 ， 它的做法也很多 ， 除了常見的清炒 ， 蒸茄子之外 ， 烤茄子也是很美味的 ， 還可以在茄子上刷上不同的醬料烤制 ， 口味也會不同 ， 那么烤箱烤茄子怎么做好吃呢?烤箱烤茄子怎么做好吃1.圓茄子去掉把洗干凈 ， 直接用刀從中間子一分兩半 。
2.再用刀尖在無皮的一面改刀 ， 在圓茄子上劃上一些十字 ， 這樣烤的時候茄子更入味 ， 注意下刀的力度要輕一些 ， 不能把茄子的皮劃透了 。
3.大蒜去掉皮 ， 剁成蒜蓉備用 。
4.把蒜蓉抹到茄子中 ， 用手輕輕的壓一下 ， 放到烤箱中 。
5.烤的時候等到茄子里面的肉完全烤軟的時候再取出 ， 撒上青椒粒 ， 就可以吃了 。
6.烤茄子最好是放在烤盤上烤 ， 如果是用釬子把圓茄子穿起來烤 ， 那么就要穿的密一些 ， 劃開茄子的一面 ， 要把肉完全包住 ，  。否則烤起來很容易把其中的餡料掉出來 。
烤茄子怎么切開的圓茄子在切的時候首先要斜著切上一刀 ， 然后再把圓茄子的切面翻起來朝上 ， 在圓茄子切面二分之一的地方再斜著切上一刀 ， 保持這樣的節(jié)奏 ， 連續(xù)的進行斜切作 ， 每次翻上一下 ， 然后切上一塊就可以了 。
烤茄子有什么營養(yǎng)烤茄子里面含有非常豐富的碳水化合物 ， 脂肪 ， 蛋白質(zhì) ， 維生素 ， 能夠讓毛細血管的彈性變得更強 ， 而且也可以讓人體細胞的粘著力變得更好 ， 預(yù)防微血管破裂出血的情況發(fā)生 。
小貼士【烤箱烤茄子怎么做好吃 烤茄子怎么切開的】 茄子里面雖然是有很多營養(yǎng)價值的 ， 但是烤茄子這種制作方法可能并不適合所有的人來食用 ， 在制作烤茄子的時候也要注意正確時間把握 ， 如果沒有煮爛 ， 如果沒有烤熟烤爛口感就會不好 ， 而且吃完以后也有可能會影響到消化系統(tǒng)功能 。

猜你喜歡

• 吃茄子會變黑嗎 吃完茄子曬太陽會黑嗎
• 油燜茄子怎么做好吃 油燜茄子有什么營養(yǎng)
• 茄子和韭菜能一起吃嗎 茄子和韭菜怎么吃好
• 晚餐吃蒸茄子熱量高嗎 吃生茄子可以減肥嗎
• 茄子凍了還可以吃嗎 吃了冷凍的茄子會怎樣
• 烤箱怎么做魚吃 烤箱做魚方法
• 家常紅燒茄子的做法 怎么做紅燒茄子
• 電飯煲怎么做烤羊肉串竅門 電飯煲怎么做烤羊肉串
• 寶寶烤肉怎么做 小朋友吃的烤肉怎么做
• 茄子土豆燉雞塊的做法 茄子土豆燉雞塊的做法竅門