1、用辣椒粉制作辣椒油時，需要準備適量的辣椒粉和食用油，再準備適量的花椒面和食用鹽，還要準備一個不怕燙的碗 。
【做辣椒粉方法 做辣椒粉方法是什么】2、把準備好的辣椒粉和花椒面一起放到碗中，用干凈的筷子調勻，再加入適量的食用鹽，用筷子攪拌一下，在炒鍋中放適量食用油，加熱到冒煙關火，讓它稍微降溫一下 。
3、把鍋中的熱油直接澆在碗中的辣椒粉中，在澆入熱油以后要快速調制一下，讓辣椒粉兒能與熱油充分接觸，也能防止辣椒粉被炸糊，等它降溫以后自己用辣椒粉制作的辣椒油也就做好了 。
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