【蓮子紫米粥做法 蓮子紫米粥的做法】

1、準(zhǔn)備用料 。蓮子、紫米、紅棗、桂圓、白糖 。
2、蓮子洗凈、去心；紫米洗凈后以熱水浸泡 。
3、紅棗洗凈 ， 泡發(fā) ， 待用 。
4、砂鍋洗凈 ， 倒入泡發(fā)的紫米 ， 加適量水 ， 用中火煮滾后轉(zhuǎn)小火 ， 再放進(jìn)蓮子、紅棗、桂圓肉 ， 續(xù)煮40～50分鐘 ， 直至粥變粘稠 ， 加入白糖調(diào)味即可 。

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