基圍蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物 。不過，基圍蝦可以冷凍保存嗎？基圍蝦冷凍還能吃嗎？基圍蝦可以直接冷凍嗎基圍蝦可以冷凍保存 。
剛買回來的蝦都是一條條可以拿起來的，放冰箱前，往上面撒一湯勺的白砂糖，注意要把蝦與白砂糖徹底拌均勻 。
【基圍蝦可以直接冷凍嗎 基圍蝦冷凍還能吃嗎】
基圍蝦冷凍還能吃嗎基圍蝦冷凍還能吃 。
蝦類如需保存，需要剪掉胡須，在容器底部鋪一層冰，再撒上鹽，擺上蝦，再鋪一層冰，最后用麻袋或草袋封口，這樣可以保存長達一周 。或者把蝦放在一個保鮮袋中（確保保險袋不漏水），然后往保險袋中灌進一些水，把保險袋袋口扎緊放入冰箱的速凍室里 。
基圍蝦冷凍可以放多久冷凍可以保存1個月以上，具體看你選擇的檔位，檔位數字越大，保存時間越長 。
把你的熟蝦放到盤子里，撒上一層鹽，然后放到微波爐里，高火5分鐘，看一下情況，如果還很軟就翻動一下再來幾分鐘，直到變成蝦干，很好吃！
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