【炒辣腸怎么做才好吃 炒辣腸怎么做】1、主料：臘腸120克、紅椒5個、柿子椒2個
2、輔料：生姜3克、食用油10毫升 。
3、提前蒸熟的臘腸 ， 去蒂的辣椒 。
4、臘腸 ， 辣椒斜切片 ， 生姜切絲 。
5、熱鍋涼油 ， 入生姜熗鍋 。
6、入臘腸翻炒 ， 入辣椒翻炒 。
7、淋入適量水 ， 稍燜2分鐘 。
8、收汁裝盤即可 。

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