1、主料：高筋面粉40克、低筋面粉220克、黃油40克、沙糖5克鹽1克、水130克、黃油180克 。
2、高筋面粉低筋面粉混合 。
3、然后加入鹽、加入白糖 。
4、黃油切成片、然后搟面杖搟平壓平 。
5、柔好的面團 。
6、搟成比黃油大兩倍的面皮 。
7、包上黃油 。
8、然后兩邊對折 。
9、在從另一邊又桑過來 。
10、兩邊在合并 。
11、然后大從新搟成面皮 。
12、在兩條邊對折 。
13、兩頭對折 。
14、疊成塊包好放冰箱15分鐘 。
15、以上動作從復5-6次 ， 每次都是15分鐘-20分鐘后拿出來從新折疊面皮 。
16、在次搟成一張皮卷起來 。
17、然后切成大小的小塊 。
18、拿一塊壓扁 。
19、放入蛋撻模具里 。
【如何做蛋撻邊 做蛋撻邊的做法】20、按模具形狀弄好 。

猜你喜歡

• 蟶干豬蹄如何做 這樣做營養美味
• 如何做桑葚膏 做這個的步驟有什么
• 可愛的發酵饅頭怎么做 如何制作可愛的饅頭
• 水煮花生怎么煮 如何煮花生
• 龍蝦怎么清洗干凈 如何清洗龍蝦
• 醬蘿卜條如何做 醬蘿卜條怎么做
• 椒麻鴨如何做 椒麻鴨正宗做法
• 龍蝦意面如何做 做意面的步驟
• 酸梨糖水如何做 酸梨糖水的做法
• 如何用微波爐做薯片家常做法 微波爐做薯片的做法