佛山飲早茶好去處——南海篇
核桃包
核桃包做得十分逼真，憨態可掬，為美味又平添了不少趣味 。柔軟的面包皮配合著核桃香，每一口都是大滿足 。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區大瀝鎮鹽步廣佛路平地路段78號，人均￥44)
撈德喜(南海區桂城桂瀾北路億能國際二樓，人均￥56)
新世紀大酒店·餐飲部(南海區桂和公路新世界大酒店一樓，人均￥75)
蛋撻
蛋撻入口香甜，奶香味四溢，表皮酥脆到不行，就是咱們老佛山最喜歡的樸實美食之一!
■ 推薦茶樓 ■
稻香(南海區桂城南海大道北49號南海廣場8層，人均￥65)
添喜點(南海區桂城街道簡平路7號南舜廣場3棟2層，人均￥58)
雍景灣大酒店(南海區南海大道北33號麗雅苑，人均￥90)
糯米雞
荷葉剝開，淡淡清香 。糯米粒粒分明，包裹著鮮嫩多汁的雞肉，加上荷葉清香回味悠長，風味實屬獨特 。雞肉的鮮味完全滲透到糯米之中，糯米軟糯、雞肉緊實的口感在口中彌漫 。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區大瀝鎮鹽步廣佛路平地路段78號，人均￥44)
滿福城(南海區黃岐廣佛路嘉洲廣場三樓，人均￥58)
竹溪六福酒家(南海區佛平二路75號，人均￥35)
牛肉丸
入口就能聞到滿滿的肉香味，緊接著是來自牛肉丸扎實的口感，兩三口才能吃完一顆 。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區大瀝鎮鹽步廣佛路平地路段78號，人均￥44)
竹溪六福酒家(南海區佛平二路75號，人均￥35)
粵點粵有(南海區江浦東路樵嶺國際購物公園二期11棟3樓，人均￥55)
水晶蝦餃
剛出籠的蝦餃帶著一種晶瑩剔透的質感，微微透明的表皮中透出蝦仁肉，每一只都粉嫩大只 。標準的蝦餃連褶子都是有規定的!拍皮、包餡、捏褶、收口，全部手工快速完成，這樣出來的蝦餃口感才好 。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區大瀝鎮鹽步廣佛路平地路段78號，人均￥44)
添喜點(南海區桂城街道簡平路7號南舜廣場3棟2層，人均￥58)
雍景灣大酒店(南海區南海大道北33號麗雅苑，人均￥90)
咸水角
咸水角是茶點里的一道懷舊美味 。剛出爐的咸水角表皮酥香，內里軟糯香咸，口感100分 。咸水角的內餡包含切成碎碎的肉末、香菇、韭菜、蝦米……口感豐富 。咸香的口味，吃起來一點都不膩 。
■ 推薦茶樓 ■
竹溪六福酒家(南海區佛平二路75號，人均￥35)
點都德(南海區桂瀾中路18號千燈湖環宇城4樓，人均￥70)
御品名點(南海區桂瀾路城市廣場北側，人均￥65)
腸粉
現點現做的腸粉，從做好到上桌只用不到幾分鐘時間，吃進嘴時還冒著熱氣，這才是腸粉的最佳吃法!除了傳統的腸粉，這款特色啫喱腸也很推薦大家嘗嘗～爽滑彈牙的口感，讓人倍感新奇 。
■ 推薦茶樓 ■
華泰酒店·喜勝筵餐廳(南海區大瀝鎮鹽步廣佛路平地路段78號，人均￥44)
粵點粵有(南海區江浦東路樵嶺國際購物公園二期11棟3樓，人均￥55)
中華茶樓(南海區宏威路10號和豐天地2樓，人均￥52)
鳳爪
喝早茶少不了點上一份鳳爪，蒸得好的鳳爪絕對能讓你見識到什么叫入口即化!外皮帶著膠原感滿滿的彈性，沾滿醬汁的雞爪一吮脫骨，每一口都很入味，記得不要錯過鋪在底面的花生喲!
■ 推薦茶樓 ■
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