【蒜蓉蒸蝦仁如何做 蒜蓉蒸蝦仁的做法】1、先將蝦仁化凍洗干凈，大蒜切成蒜蓉 。
2、然后煎鍋小火加熱，放入少許油，放入蒜蓉爆香 。
3、等炒出香味后，放入蝦仁，轉大火 。
4、等蝦仁變色后，再倒入料酒和辣椒粉，轉中火，再蓋上蓋子燜五分鐘 。
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