1、原料：青椒、火腿、胡椒粉 。
2、首先將準(zhǔn)備好的青椒去蒂 ， 然后用清水洗干凈;青椒斜到切成段備用 。
3、將準(zhǔn)備好的火腿肉切成薄皮 ， 然后將鍋中放入適量的水 ， 將火腿下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味 ， 瀝干備用 。
4、等待鍋燒熱后放入肥肉翻炒至出油就可以了 。
5、將火腿肉片入鍋翻炒 ， 慢慢地 ， 火腿肉片就變色了 。
6、放入切好的青椒 ， 繼續(xù)中大火翻炒 ， 可加適量的清水以免糊鍋 。
【火腿怎么燒好吃老浦家火腿怎么燒好吃 火腿怎么燒好吃】7、轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右 ， 出鍋前加少許胡椒粉即可 。

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