1、原材料：冬瓜200g、皮蛋100g、姜5g 。
2、將冬瓜去皮切成片；
3、將姜去皮切成沫；
4、準(zhǔn)備皮蛋兩個備用；
5、將皮蛋剝掉外殼；
6、將皮蛋切成細(xì)條；
7、在鍋中放入適量油；
【冬瓜皮蛋湯的做法 冬瓜皮蛋湯的做法大全】8、加入切好的姜沫；
9、加入適量水和冬瓜；
10、煮一會后加入適量食鹽；
11、加入適量五香粉；
12、加入切好的皮蛋；
13、煮入味后起鍋，美味的冬瓜皮蛋湯就做好了 。

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