江南地區漢族傳統節日食品 ， 為農歷九月九日重陽節傳統習俗登高時的應時小吃 。糕呈菱形 ， 色醬黃 ， 質糯、栗香、味甜 。據《夢粱錄》記載 ， 宋朝已有此糕 。
【栗子糕介紹 栗糕簡介】糕呈菱形 ， 色醬黃 ， 質糯、栗香、味甜 。據《夢粱錄》記載 ， 宋朝已有此糕 。
所屬地區：浙江小吃
工藝：蒸法
煮栗極爛 ， 以純糯粉加糖為糕蒸之 ， 上加瓜仁、松子 ， 此重陽小食也 。

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