【蒜蔥的吃法 蒜蔥卷怎么做】

1、用料：蔥少許，水150克，酵母3克，鹽3克，油10克，面粉300克 。
2、蔥洗干凈，用紙巾擦干，切小段，越小越好 。
3、加300克面粉，3克酵母，3克鹽，10克油，進行揉面 。
4、揉好后用手揉成圓圓，包上保鮮膜靜置10分鐘 。
5、把面團搟成2毫米左右厚度的長方形，表面撒上油抹勻，再撒鹽摸勻，最后撒蔥花 。
6、把面皮卷成起來，去頭去尾 。
7、再把中間的面團切成2厘米寬度的劑子 。
8、兩個面團疊加在一起 。
9、拿一個筷子放在面團中間一壓 。
10、一頭一尾捏合在一起就好啦 。
11、放在特大號蒸鍋里發酵至松軟即可 。
12、鍋里面加剛燒開的熱水煮熟即可 。

猜你喜歡

• 桃花煮水方法 桃花煮水的功效與禁忌
• 少油玉米烙的制作方法 下廚房玉米烙怎么做
• 面線糊怎么煮? 面線糊的湯是怎么熬的
• 燒紅燒肉的步驟和方法 怎么燒紅燒肉步驟
• 清炒香辣菜花的做法 清炒香辣菜花的做法大全
• 干煸炒西蘭花的做法 干煸炒西蘭花的做法竅門
• 西芹腰果炒蝦仁的做法
• 腎蜂蜜的食用方法 蜂蜜治腎虛
• 橘子存放的方法 橘子的保存方法
• 小龍蝦仁的做法 小龍蝦仁的做法步驟