【素茄夾如何做 素茄夾如何做才好吃】1、用料：茄子半個(gè)，雞蛋1個(gè)，淀粉半碗，黃瓜半根，香菜3根，蒜6瓣，鹽1勺，雞精半勺，生抽半勺，紅醋2勺，白醋1勺，香油半勺 。
2、炸茄夾：茄子切小片，加入面粉、雞蛋，小火炸至變色撈出，瀝油晾涼 。
3、改刀：黃瓜對半切開，切薄片 。蒜壓蒜蓉 。香菜切末 。
4、涼拌：盆內(nèi)加入黃瓜、茄夾、蒜蓉、香菜，鹽、雞精、生抽、白醋、紅醋、香油小碗內(nèi)拌勻，加入盆中拌勻，裝盤 。

猜你喜歡

• 花菜粉絲煲如何做 花菜粉絲煲做法
• 做魚前怎么腌魚入味 做魚前如何腌魚入味
• 沒熟的榴蓮怎么催熟 沒熟的榴蓮如何催熟
• 人參果怎么催熟 人參果如何催熟
• 羅漢果怎么選購 如何挑選羅漢果
• 菠菜的清洗 菠菜如何清洗干凈
• 如何防止削皮的蘋果變色 如何防止削皮的蘋果變色螞蟻
• 怎么做雪白魚丸 如何制作雪白魚丸詳細(xì)步驟
• 西蘭花儲存方法 西蘭花如何保存
• 韭菜花怎么吃 韭菜花如何吃