
1、首先取蛋糕模具,將烘焙紙剪好裝入 。
【紅茶磅蛋糕如何做 這樣做的蛋糕不要太好吃】2、裝好后待用 。
3、將紅茶茶葉搗成細(xì)末待用,有攪拌機(jī)可以直接用攪拌機(jī)打 。
4、將黃油和細(xì)砂糖混合 。
5、然后用刮刀拌勻 。
6、接著用電動(dòng)攪拌機(jī)高速攪拌5分鐘,黃油顏色發(fā)白即可 。
7、接著繼續(xù)高速攪拌10分鐘,期間將蛋液分4次加入 。
8、然后將低筋粉,泡打粉,紅茶細(xì)末過(guò)篩加入面糊中 。
9、加入面糊中 。
10、接著用刮刀翻拌均勻,直到看不到白色面粉顆粒即可 。
11、然后將面糊倒入模具中,用刮刀抹平,放入烤箱170度,烤40-45分鐘 。
12、取出晾涼,即可食用 。
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