1、原料：銀耳、梨、冰糖、枸杞 。
2、干銀耳清洗幾遍后，水中泡發，等到體積膨大，耳片柔軟時，用剪刀剪成小朵，黃色的根部扔掉不用 。
3、放半鍋清水（喜歡喝湯可多放些水，喜歡稠的可少放些水） 。
4、大火燒開后，轉小火慢燉30分鐘左右，直到銀耳有些化掉，湯有些粘稠 。
5、梨清洗干凈，削皮，切成小塊，放入銀耳湯中，攪拌均勻 。
6、蓋上蓋子，繼續慢燉15分鐘 。
【冰糖雪梨銀耳湯怎么做 冰糖雪梨銀耳湯怎么做止咳化痰】7、放幾粒枸杞，并放入適量冰糖，攪拌均勻，繼續煮5分鐘 。
8、煮到自己喜歡的粘稠程度就可以關火了 。
9、晾涼食用 。入冰箱冷藏一小時后食用，爽口爽心 。

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