1、首先，準備好1個饅頭、2個雞蛋，饅頭最好是甜饅頭，做出來的雞蛋饅頭片會更好吃 。
2、將雞蛋磕到碗里，再將雞蛋打散 。雞蛋打散后將蛋液倒入一個平盤子里，這樣做是為了方便之后將饅頭沾上蛋液 。
3、將饅頭切成寬約1cm的饅頭片，用不粘鍋，大火熱鍋，鍋熱后改中火 。
【饅頭雞蛋片如何做 有什么做的步驟】4、將饅頭的兩面沾上雞蛋液，放入鍋中 。向鍋中灑一點水，待一面煎至金黃再翻另一面，同樣要灑一點水 。
5、將所有的饅頭片都沾上雞蛋液放入鍋中煎至兩面金黃起鍋就完成了 。
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