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鯉魚|外國人不敢吃的中國美食,被列為世界十大惡心食物之一

鯉魚|外國人不敢吃的中國美食,被列為世界十大惡心食物之一

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鯉魚|外國人不敢吃的中國美食,被列為世界十大惡心食物之一

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這些中國人眼中的美食卻成為了美國人的噩夢
有一種植物像籃球一樣
經過兩個季度半的成長
跟隨風大王堵塞馬路、襲擊城市
給美國人的出行和生活帶來了不便



這種植物就是風滾草
它的大小在10-100CM之間
屬于“旱性”植物
每到干旱的季節風滾草的顏色就會從綠色變成黃色
根部也會抽離地面
等待風將自己吹向更遠的地方
這也是它名字的由來
風滾草在滾動的同時
藏在葉子中間的種子就會掉落
可以說風滾草所過之處遍地生根
而且它的適應能力極強
哪怕是沙漠這樣的惡劣環境也能生存
這也是它成為全球性入侵植物的手段
目前風滾草已經侵害美國長達一個多世紀
無論是放火燒、鏟車鏟還是人工清除
都是治標不治本
要不了多久它們就會卷土重來
但是到了中國的地盤風滾草就猖狂不起來了
這是因為中國人的吃貨屬性
還沒等成長起來呢就被吃完了
風滾草在我國又叫豬毛菜
炒菜、煲湯、涼拌都很好吃



而且根據相關報道
風滾草含有微量元素、蛋白質和維生素B1
可以緩解高血壓降低血清膽固醇等
藥用價值也很高
一般在野外遇見它就直接采摘回來吃掉了
根本不給它變老的機會
所以風滾草在我國就滾不動了
在美國人眼里我國的黑暗料理也有不少
甚至有些國際友人專門測評中國美食
不過因為每個人的口味不同
所以每個人的評價也是不一樣的
但是唯獨對于一樣美食他們評價如出一轍
甚至被列為世界十大惡心食物之一



那就是皮蛋
皮蛋作為我國著名的傳統風味蛋制品
口味獨特還含有一定的藥用價值
深受國人的熱愛
那為什么在國內暢銷的皮蛋會讓外國人如此抗拒呢?
首先皮蛋的英文名就讓他們毫無食欲
皮蛋的正式英文為preserved egg
但是外國人一般帶點夸張的幽默
又稱100-year egg世紀蛋
這名字聽起來比他們的奶奶年紀還大
再加上皮蛋的外表看上去也確實如此
就讓外國友人們更加抗拒了
不少專門測評國內美食的外國博主
硬著頭皮吃下去給出的評價無外乎都是一顆星
所以外國人很少有吃皮蛋的
哪怕是站在食物鏈頂端的貝爺也表示接受無能



除了以上名字、外觀和味道這三種因素
中西文化之間的差異
也是導致皮蛋接受度大大降低的原因
在西方的一些宗教信仰中
認為皮蛋就是撒旦的眼睛
所以他們也不會接受惡魔般的食物
只能說蘿卜青菜各有所愛吧
畢竟我們也不能理解鯡魚罐頭和藍紋奶酪
我國出口的魚類竟成為美國人的噩夢
在1963年
美國為了解決水藻泛濫成災的問題
從我國引進了大量鯉魚
嚴謹一點來說這些亞洲鯉魚并不是鯉魚



而是包括我國四大家魚青草鰱鳙在內的八種魚類
在這里我們使用亞洲鯉魚代稱
美國選擇的亞洲鯉魚很講究
一是對環境要求不高
二是不屬于兇猛的捕食者
不會對河流中原有的魚類造成危害
三是解決當地人民的食用需求
所以在引進后
幾乎所有河流中都投放了

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