1、食材：爆米花專(zhuān)用玉米粒（超市都有售賣(mài)）60克，糖50克 ， 水40克，食用油20克 。
2、空氣炸鍋預(yù)熱3分鐘 。
3、原味爆米花（無(wú)糖、無(wú)油）倒入60克爆米花玉米粒 ， 200度4-6分鐘 。
【空氣炸鍋如何做爆米花酥脆 空氣炸鍋如何做爆米花酥脆視頻】4、炒鍋中加入準(zhǔn)備好的糖和水（涼水），小火加熱，直到鍋里的糖全部融化、變色、冒泡泡，加入實(shí)用油攪拌均勻 。然后再倒入原味的爆米花，攪拌10秒左右后熄火 。熄火后繼續(xù)攪拌，直到糖水完全冷卻，不在粘了，出鍋、開(kāi)吃 。

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