1、用料：
鮑魚4只、胡蘿卜半根、姜3片、大米200g、料酒半勺、鹽小半勺 。
2、做法：
（1）用電飯煲正常煮粥 。
（2）四只鮑魚洗凈，去除內臟收拾干凈 。
（3）鮑魚切成小塊 。
（4）放一勺料酒和幾塊姜抓勻，一會用鮑魚時把姜挑出去 。
（5）胡蘿卜切小塊備用 。
（6）鍋中加入香油 。
（7）加入胡蘿卜炒一會，炒出香味 。
（8）再加入鮑魚炒一會 。
（9）把鮑魚和胡蘿卜炒熟 。
（10）把煮好的粥倒進去 。
（11）把鮑魚胡蘿卜和粥充分攪拌 。
（12）加入半碗水 。
（13）一邊熬一邊用勺子攪拌 。
【怎樣用鮑魚煮粥才好吃 怎樣用鮑魚煮粥】（14）熬到粥變得濃稠加半勺鹽 。

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