相信大家都喜歡喝奶茶吧 , 也有像我一樣好奇珍珠奶茶里的珍珠是怎么做的吧?下面就和我一起來學習吧 。

step1: 來自準備木薯粉和黑糖

step2: 紅糖、水同下鍋煮開到糖完全融化,放置一旁待用 。

step3: 360新知把熱紅糖水倒到木薯粉里,用筷子不斷攪拌直到和成一個成形的面團并蓋上保鮮膜

step4: 將面團亂具官有研保揉成小丸子(類似黃豆大?。梢勻鏨仙儺砟臼矸郟ǚ樂?b class="l379091">沒功異探待步合粘連)

step5: 在鍋里放入些許清水煮開后,把小木薯丸子放進去,間隔時間攪拌一下(防止粘鍋底) 。蓋上蓋子,保持水開煮20分鐘左右,會發現丸子都浮起來,然后保持蓋子不掀開燜2材激擊揚憲歡士余0分鐘,再攪拌一會兒起鍋 。

step6: 將起鍋的珍珠撈起后放到步驟1中的紅糖水晚波答慢之刑客世不里泡著,稍微用勺子攪拌一載鐵怕常夜牛請片青測下,反復10次左右的冷卻,基本冷了就可以撈出來了 。這樣珍珠就算煮好了

step7: 珍珠在煮好的5個小時內食用是最好的 。時間長了珍珠就不Q了 。我們只根據需要將木薯珍珠放到想喝的飲料里享用即可 。

【珍珠奶茶里的珍珠做法】
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